Nos partenaires

La qualité est à votre portée

Parce qu’une bonne cuisine, c’est avant tout de bons produits, nous avons choisi de nous entourer de partenaires qui partagent nos valeurs.
Des producteurs locaux aux artisans passionnés, chaque ingrédient qui arrive dans nos cuisines a une histoire et un savoir-faire derrière lui.
Que ce soit pour nos viandes, nos légumes de saison ou encore nos bières soigneusement sélectionnés, nous travaillons main dans la main avec des fournisseurs de confiance, engagés pour la qualité. Ensemble, nous faisons de L’Essentiel un lieu où la gourmandise rime avec authenticité et respect des produits.

Marina Sea Food

Depuis 1975, Marina Sea Food fume son saumon au bois de hêtre en Île-de-France avec un savoir-faire artisanal. Entre méthodes traditionnelles et technologies de pointe, Marina allie passion et innovation pour garantir des produits d’une qualité exceptionnelle. Engagée pour une pêche durable et responsable, la maison est certifiée MSC et ASC pour ses saumons de Norvège. Bref, du saumon aussi bon qu’éthique, comme on l’aime chez L’Essentiel.

Anthès

Depuis 1959, Anthès régale la restauration parisienne avec ses fromages d’exception. Spécialiste de l’affinage, notre partenaire premium fait partie du réseau France Frais et propose une gamme impressionnante de produits frais, de la crèmerie à la charcuterie. Aux commandes de ses 6 caves d’affinage, Frédérique Le Doux, maître fromager, soigne chaque fromage avec passion. Autant dire que chez L’Essentiel, on fond littéralement pour ses produits, parfaits pour sublimer nos plats.

Les Halles de Murat

Depuis 2008, Les Halles de Murat est le primeur haut de gamme qui régale les plus belles tables d’Île-de-France avec des fruits et légumes d’une fraîcheur exceptionnelle. Travaillant uniquement avec des fournisseurs qui partagent leurs valeurs d’agriculture durable et équitable, ils s’engagent à promouvoir le meilleur du terroir tout en respectant la biodiversité. Bref, pour des produits aussi bons que responsables, on leur fait confiance les yeux fermés.

Incapto

Chez Inpacto, le café n’est pas qu’une boisson, c’est une passion ! En tant que torréfacteur et fournisseur de café, ils s’engagent à vous offrir des saveurs authentiques qui réveillent les sens. Chaque grain est soigneusement sélectionné pour garantir une qualité exceptionnelle et une expérience de dégustation inoubliable. Que vous soyez amateur d’un espresso corsé ou d’un café filtré délicat, chez L’Essentiel, nous sommes fiers de servir ces cafés qui font battre le cœur de nos matins et égayent nos après-midis.

Au Cœur du Malt

C’est la brasserie où la passion pour la bière prend tout son sens ! Avec ses bières Gustave, artisanales et 100% françaises, chaque gorgée vous transporte au cœur des Hauts-de-France. Généreuses et finement maltées, elles offrent des arômes houblonnés et une pétillance subtile, parfaites pour l’apéritif ou en accompagnement d’un bon repas. Fermentées en bouteille ou en fût, les bières sont non filtrées pour préserver toute leur authenticité. Chez L’Essentiel, on est fiers de servir ces petites merveilles, brassées avec amour et savoir-faire.

The French Beef

Basé à Othis même, il est notre boucher de proximité, et Adel est fier de vous proposer une viande d’exception, sélectionnée uniquement chez des éleveurs français. Parmi ses pièces de choix, vous trouverez la savoureuse Blonde d’Aquitaine et la délicieuse Parthenaise. Adel adore partager sa passion pour les saveurs, avec des pépites comme l’agneau Pré Salé du Mont-Saint-Michel, une recette transmise par son père boucher. Chez L’Essentiel, nous sommes ravis de collaborer avec Adel pour vous offrir le meilleur de la viande française !